如何制作红麴肘子

想要再家里自己制作好吃的美食吗？快来试着学习一下吧，你会享受到制作美食的快乐!如何制作红麴肘子？

食材

肘子1800g

红麴酱200g

蒜头60g

酱油150g

姜片30g

水1000cc

方法/步骤

1、肘子先烫过后冲洗冷水让口感更Q弹。

2、将肘子、姜片、蒜头放入万用锅内锅中。

3、再将红麴、酱油与水倒入锅中。

4、盖上盖子设定[豆类/蹄筋]，按下启动。

5、待时间结束即可依个人喜好食用。