芹菜的家常做法

很多人不喜欢吃芹菜，试试这个有点番茄酸的芹菜吧！

食材

芹菜1把

番茄1个

大蒜2瓣

生姜1片

老抽少许

花生油少许

盐2勺

十三香1勺

鸡精1勺

步骤/方法

1、芹菜，番茄洗净备用。

2、洗好的青菜斜切条。

3、锅里放开水过一下芹菜，这样炒出来的芹菜不苦，而且更嫩。过好水后备用。

4、姜，蒜切末，番茄切片。

5、锅里放油，先放生姜，然后是芹菜，翻炒至七分熟放蒜，最后放番茄，加入盐，十三香，老抽，鸡精，完成装盘。