夹心肉丸子汤

这道夹心肉丸子汤是一道比较清清淡淡的汤，喝了对胃也挺不错的。

食材

鸡架适量

肉丸适量

青菜适量

香菇适量

姜、蒜适量

粉丝适量

麻油、盐各一份

方法/步骤

1、准备好鸡架，洗净。

2、把鸡架放入锅中，加入适量的水，放入姜、葱，先用大火烧开，再用小火煲1小时备用。

3、煲好的鸡汤。

4、粉丝浸水里泡软，香菇去根备用。

5、青菜洗净备用。

6、锅里注入鸡汤烧开。

7、放入夹心丸子和香菇。

8、煮至丸子和香菇发胀。

9、放入青菜、粉丝煮熟，放适量盐和麻油调味即可出锅装盘。