牛肉丸子的馅怎么调

 时间:2024-11-08 21:29:23

白萝卜含有大量的活性酶,能促进胃液分泌,提高宝宝的消化能力,缓解宝宝积食的症状。牛肉是优质的日澌迳屉铁元素来源,可以补充人体所需的铁元素,预防孩子出现缺铁性贫血。

食材

白萝卜70g

胡萝卜30g

西兰花20g

牛肉50g

淀粉适量

蛋清适量

方法/步骤

1、食材准备:白萝卜70g,胡萝卜30g,西兰花20g,牛肉50g,淀粉适量,蛋清适量

牛肉丸子的馅怎么调

2、白萝卜和胡萝卜用刮刀去皮刨成丝

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3、西兰花焯水切碎

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4、西兰花,白萝卜,胡萝卜,牛肉加入面粉搅拌均匀

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5、将面糊揉成丸子状

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6、放入锅中蒸15分钟左右就可以了

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