一孚睬蛙鸶杯下午咖啡或下午茶配上一个小巧的乳酪蛋糕，犹如长叹声中之掩卷，必是让这番惬意舒畅的生活淋漓尽致地发挥，成为完美无缺的幸福。
食材
奶油奶酪130克
细砂糖50克
酸奶173克
鸡蛋1个
低筋面粉18克
肉桂粉1克
香菇粉1克
柠檬汁0.5克
方法/步骤
1、奶油奶酪室温软化，刮刀搅拌顺滑
2、蛋搅拌均匀（可选部分此时加入）
3、依次加入酸奶、蛋液、糖
4、搅拌均匀无颗粒状
5、筛入低筋面粉
6、搅拌至无粉状物
7、烤箱预热180°，混合好乳酪液倒入6寸模具
8、（水浴法）烤盘注入热水
9、170°上下火烘烤45分钟，转200°上火烤5分钟上色
10、出炉放凉🍀「重点」🍀必须冰箱冷藏再脱膜
11、完全✅✨冷藏三日食完
