这篇教程的制作灵感是髀佟彷澧因为跟朋友聊天的时候，聊到她的宝宝过敏体质，山药过敏、蛋清也还不敢尝试，所以这两天就在尝试不用山药也不用蛋清的肉岖拍帙蒸糕。昨天试了土豆蒸糕失败的做成了土豆泥。今天这个香蕉米粉蒸糕还比较成功啦，孩子也喜欢吃，比较满意~希望所有过敏宝宝都能吃到蒸糕
工具/原料
蛋黄一个(不过敏可以加入全蛋)
香蕉丁20g(不用太精确，看着来就行)
米粉25g(最好选择大米粉，成功率高)
配方奶40ml(每种米粉吃水程度不一样，根据米糊的状态调整哈)
方法/步骤
1、准备好所需材料水貔藻疽，将所有材料混合在一起，搅拌均匀。(因为每种米粉的吃水程度不一样，所以需要多少奶是不固定的，我给的只是一个参考值哈~不要加太多奶，米糊状态是图上那种非常粘稠的干面糊才行哦）
2、蒸碗上铺一层油纸或者刷一层辅食油，将米糊装入碗中，把碗内的空隙压实，再把表面压平;
3、蒸碗包上一层保鲜膜，用牙签扎上几个眼；以免蒸汽出不来，回流到碗里，影响蒸糕口感。
4、冷水上蒸锅，中大火蒸20分钟，再焖5分钟，即可出锅；
5、出锅后揭开保鲜膜，放凉后倒扣脱模切块。如果不好脱模的话可以用小刀辅助脱模~
6、凉一凉，就可以给孩子吃了。平常放到冰箱里也可以冷存。
