随便调的陷，却是意外的好吃，赶紧记下，留着下次用，面粉和水的比例是1:0.6，特别的软，之前用的龀音孵茧1:0.5太硬了
食材
猪肉末1000g
姜葱少量
耗油2勺
香油1勺
热油2勺
生抽2勺
盐适量
料酒1勺
糖1勺
白胡椒粉1勺
五香粉小半勺
甜面酱1勺
葱花适量
大葱其他蔬菜适量
方法/步骤
1、所嘀芟苒疾有的调料放在一起，放上葱花，但是切记这时不要搅拌，烧开热油浇在上面，这个是馅的关键，马上就能闻到香味，然后再顺一个方向拌匀，我都是戴上手套没一会就呼鳏魇杰上劲了，比筷子快，尝试一下味道，比较快的就是拿一点点放微波炉里加热主要是试咸甜度，最后加香麻油，中餐就是什么都适量，调成自己喜欢的味道，要甜的就多放点糖，不喜欢就少放。家里小孩平时不爱吃蔬菜，所以我还放了胡萝卜木耳香菇。菜的部分都是随意，洋葱卷心菜白菜都可以。
2、然后就和面，按照面粉和水1:0.6的量和面，之后放置一会醒面，这样延展性好一会烂衣茫庥好操作。我大概是500克面粉可以做9个馅饼。
3、接下来就像包包子一样，尽量多放些馅。要不吃的翱嘿幡奸都是面。包好了用手掌心压平，再用手掌轻轻按压变大变薄，静置一会儿再下锅，不用擀面杖容易破。
4、冷锅冷油下饼，小火，慢慢用手按压变的更大更薄，不用使大劲，饼也不用太大了会破，差粲茸锿枋不多就行了。开中小火煎。
5、两面煎到鼓起来、金黄酥脆就可以起锅了。
6、刚出锅酥软香脆，忍不住吃了2张
7、如果有电饼档更省事了
8、我做了好多，每一个都用保鲜膜或者一次性纸袋隔开，放着冰冻随吃随取。
