小鱼含有丰富的蛋白质,脂肪和钙,那么怎样做小鱼更加好吃又补钙呢?方法如下。
食材
小鱼400g
食盐4g
淀粉25g
方法/步骤
1、将小鱼去掉鱼鳞和肠子,洗干净备用;
2、加入4g食盐;
3、用筷子将食盐搅拌均匀,腌1小时;
4、加入适量淀粉,搅拌均匀;
5、在锅中放入适量油;
6、将小鱼倒入锅中,炸至小鱼熟透变酥;
7、起锅,这样的小鱼可以连骨头和刺一起吃,非常好吃,又最补钙。
时间:2024-10-21 19:02:58
小鱼含有丰富的蛋白质,脂肪和钙,那么怎样做小鱼更加好吃又补钙呢?方法如下。
食材
小鱼400g
食盐4g
淀粉25g
方法/步骤
1、将小鱼去掉鱼鳞和肠子,洗干净备用;
2、加入4g食盐;
3、用筷子将食盐搅拌均匀,腌1小时;
4、加入适量淀粉,搅拌均匀;
5、在锅中放入适量油;
6、将小鱼倒入锅中,炸至小鱼熟透变酥;
7、起锅,这样的小鱼可以连骨头和刺一起吃,非常好吃,又最补钙。