今天要介绍的菜菜,就是脱眺掩暄猪口条卤后,再加红萝卜一些炒,简简单单不需要10分钟就能端上桌,就是男人最爱的下酒菜,也是孩子喜贺窨脘劬欢的下饭菜。平常炒菜加一些胡萝卜,孩子都不太爱吃的,唯独用它来炒卤口条,却表现的很喜欢,愣是吃了好一些,看来以后还需要加紧学习,学习更多的新菜式,才能让孩子,让家人们都开开心心,欢欢喜喜的吃饭。怎么样,提前做了准备工作,炒一盘菜真的不需要10分钟,这大热天的,是不是很幸福?亲爱的煮妇(夫)们,动动聪明的脑子,多备一点半成品放冰箱,无论天气多么热,也不管是吹风下雨天,咱都能轻松应该日常生活,如此,你不心动吗?
食材
卤口条1个
胡萝卜1个
红椒2个
生姜5克
卤汤20毫升
精盐2克
食用油30毫升
葱花3克
方法/步骤
1、主要原材料准备。
2、卤口条切薄片。
3、胡萝卜,红椒切块。生姜切丝。
4、锅中注入食用油,下姜丝炝锅。
5、下胡萝卜。
6、煸炒至胡萝卜微微发软时下卤口条。
7、翻炒均匀后淋入卤口条的卤汤。
8、翻炒均匀后略焖2分钟。
9、加入精盐调味。
10、快速翻炒均匀后关,出锅装盘即可。