发糕怎样做好吃

发糕松软可口，做法随意，可以用玉米面，高粱米面，小米面等等，还可艮劁飨戽以加一些干果，葡萄干，大枣等，只要你喜欢。

食材

面粉适量

大枣，葡萄干适量

红糖，鸡蛋适量

酵母，食用油适量

方法/步骤

1、按500克面粉加5克酵母的量，放入鸡蛋，红糖用温水和成面糊。

2、面糊发酵至原面糊一倍大。

3、大枣洗净去核，葡萄干洗净。

4、盆中放入食用油。

5、倒入面糊，放入大枣，葡萄干。

6、蒸锅倒入凉水，放入面糊，大火烧开。

7、蒸30分钟，关火虚蒸5分钟，就可以出锅了。