简单的糖醋鸡腿

简单的糖醋鸡腿家常做法

食材

鸡腿一个

葱一根

蒜两瓣

姜两片

白糖一勺

酱油一勺

醋两勺

水一小碗

方法/步骤

1、鸡腿肉洗净后切块备用,生姜/葱、蒜切末备用

2、将鸡腿，开水焯一下，捞出。

3、热油，葱姜蒜爆锅，锅中做油，7成热时下入鸡腿肉块炸至金黄色捞出。

4、加入醋酱油以及糖加入适量水。加盐、味精、糖、清水烧开后勾芡

5、芡汁明亮后下入鸡腿肉翻匀即成。