芦笋含芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。丰富的维生素A、维生素B和叶酸硒、铁、锰粑颇岔鲷、锌等微量元素。孩子常常吃些芦笋，补充微量元素和维生素有利于健康成长。
食材
芦笋2-3根
梅子肉1小块
盐适量
橄榄油2勺
生抽1小勺
淀粉1小勺
方法/步骤
1、把芦笋去掉根部老皮，清洗干净，切着切成片状。
2、把梅子肉切片，放淀粉，放点盐和生抽拌匀，备用。
3、炒锅清洗干净，放油，开火。冷锅冷油下肉片。翻炒。这样炒出动肉会很嫩。
4、当肉变颜色后立马起锅。
5、把锅里剩余的油烧热，下芦笋翻炒。
6、炒软变色后，下入炒好的肉片适量。肉片一次不要给孩子吃太多，炒肉的时候可以多炒点，下一次炒菜用。
7、下入肉片后翻炒，炒匀后可以放一点水焖一会。
8、汤汁收干后翻炒几下就可以起锅了。很香宝宝很爱吃哦。
