饺子有着悠久的传统历史，在中国每逢佳节如中秋和春节，人尺攵跋赈们一家人其乐融融坐在一起吃饺子，那么饺子该怎么做呢，下面小编带大家一起来学习如何包饺子。
食材
面粉200g
韭菜200g
猪肉或羊肉500g
植物油50g
香醋20g
方法/步骤
1、准备基本食材（面粉猪肉植物油香醋）
2、清洗韭菜和猪肉
3、用菜刀切开韭菜，切成碎片。
4、将切开的韭菜和猪肉搅拌均匀，同时加点植物油味道会更好，那么饺子馅就做好了。
5、将面粉和水倒进和面盆里，用勺子或筷子搅拌均匀，就是和面制作饺子皮。
6、将和好的面团放在菜板上搓成细长条，用刀切成小面团，再用擀杖把面团弄圆，当做饺子皮。
7、把韭菜猪肉馅用饺子皮包起来，在菜板上放置几分钟。
8、将饺子放进沸水中煮5分钟就能食用了，可以配点醋，这样味道会更好。
