刚出忭孚鲟苎生的小牛舌头比大牛的舌头小一般是往外伸的。小牛犊往出伸舌头证明他那个舌头里边儿嘴里嘴腔里有粘夜，而且特别的粘舌头，所溅局柑氍以他想喘气的时候，一定要把这个粘液给吐出来才可以，牛舌虽然看起来不雅观，却是大有用途。
牛舌能够唱出美妙的情歌，也可以发出悲壮抗争的音韵，牛舌上无数味蕾能辩别食物的气味。能够卷草，喝水，品尝味道，和将咀嚼过的食物送进食。
新生的小牛怎么养
首先小牛刚出生由于过于小，可能牙齿没有长全有的东西吃不了，甚至不能进食部分草食，再就是行走笨拙吃母牛的奶水是最好的选择，母牛奶水中含有小牛生长所需的营养物质，能够使小牛快速成长起来，也能够抵抗疾病的出现，等到小牛足够大能够独自觅食了再母牛与小牛分开喂养。
正常情况下，每天被喂食两次，一次在早上，一次在中午，一次在下午，24小时饮用水。喂草犊牛从生后1周开始，就可以投给优质干草，犊牛生后10天就开始训练吃精饲料，将麸皮、豆饼、玉米面等加少量鱼粉、食盐、骨粉混合成干粉料。
还有就是小牛与母牛在一起会学到一些生活技能，以至于小牛面对复杂的生活环境，独自生活时能够得到帮助，初乳小牛出生时不会使用三个前胃，也就是说，它还不会吃草，只在头4到6周喝牛奶。为了控制这种疾病，牛、水牛和肉牛必须在出生后8小时内饮用至少1至2升初乳。