高丽菜以其爽脆的口感深受人们的喜爱,今天就分享一下怎么腌好吃的高丽菜。
工具/原料
米醋、糖、红辣椒、高丽菜、红萝卜
方法/步骤
1、首先把高丽菜洗净,撕成片状。
2、接着均匀撒上1小匙盐放置到高丽菜发软。
3、然后用手将盐拌匀,再轻轻抓捏至叶片软化出水。
4、用手挤干多余水分,再用凉开水冲洗一遍,沥干水分。
5、紧接着把高丽菜放入玻璃容器中,再加入红萝卜片、红辣椒片、糖、糯米醋拌均。
6、放入冰箱腌1天至入味即可食用。
时间:2024-09-20 19:38:15
高丽菜以其爽脆的口感深受人们的喜爱,今天就分享一下怎么腌好吃的高丽菜。
工具/原料
米醋、糖、红辣椒、高丽菜、红萝卜
方法/步骤
1、首先把高丽菜洗净,撕成片状。
2、接着均匀撒上1小匙盐放置到高丽菜发软。
3、然后用手将盐拌匀,再轻轻抓捏至叶片软化出水。
4、用手挤干多余水分,再用凉开水冲洗一遍,沥干水分。
5、紧接着把高丽菜放入玻璃容器中,再加入红萝卜片、红辣椒片、糖、糯米醋拌均。
6、放入冰箱腌1天至入味即可食用。