麻辣牛肉粉的做法

没想到做出来跟家里味道差不多，太惊喜了

食材

牛肉250克

姜1块

蒜1头

桂皮1小块

香叶2片

老抽2勺

生抽2勺

十三香1勺

小葱2根

辣椒面适量

油适量

步骤/方法

1、这是要下锅炒的

2、最后调味用的

3、米粉提前泡好

4、用猪油炒牛肉比较香如果有牛油就更好了

5、锅中放油下入图1的小料煸香，再放肉加入调料炒至牛肉略干

6、锅中加入适量的水炖煮20分钟

7、米粉烫一下盛到碗里放入牛肉汤跟小料