食材
鸽子1只
西洋参3克
石斛5克
灵芝6g
枸杞20粒
红枣(可不加)6颗
姜5片
胡萝卜(可不加)1根
香菇(可不加)4朵
方法/步骤
1、鸽子在水里浸泡2到3个小时-除去血水(夏天放在冰箱里),中间换两三次水,这样血水(腥味)就基蛔糯阚熨本上被去除一半了
2、因为鸽子不像鸡那么腥臭,所以保留了浜你渑婧营养:将鸽子肉浸泡在血水中后洗净,直接浸泡在100度的水中,然后制备药物
3、主角三件套:石斛灵芝西洋参,份量称好
4、加入枣子、枸杞、生姜、洗净
5、眼睛明亮的胡萝卜
6、鸽子肉
7、加入最后配料的水量,定期浸泡1小时,然后炖3.5小时
8、早上起来就有得喝
9、鸽子肉酥烂,又不像鸡肉那样柴,棒