“是不是看上去有点像冰棍呀蕻帚劐噘？其实是水晶糕哦~用了水晶糕点粉，特别方便的拌一拌，蒸一蒸就好啦~放在冰箱里冷藏一下更好吃哦~”
食材
水晶粉100克
细砂糖50克
清水260克
蔓越莓10克
巧克力适量
方法/步骤
1、将水晶糕点粉倒入碗中备用。
2、加入细砂糖，轻轻拌匀。
3、加入清水，搅拌均匀成为面糊。
4、将面糊进行过筛，防止有没有搅拌开的小疙瘩。
5、模具刷上一层油防粘，在底部铺上切碎的蔓越莓。
6、将过筛后的面糊倒入模具。
7、将模具放入蒸锅中，大约12分钟左右熟透即可。
8、蒸好的水晶糕晾凉。
9、给水晶糕插上雪糕棒。
10、用融化的巧克力做装饰，其他自己喜欢的任意果酱也都可以的
11、水晶冰糕成品图
