海鲜菇是一种食用菌,吃起来的口感非常鲜美,而且有一股淡淡的海鲜味,海鲜菇在生活中孀晏弁钾也叫蟹味菇,这种菇类的营养价值非常高,对人们身体健康有很大的好处,这么好的美食快来学习怎么制作吧。
食材
海鲜菇适量
西红柿适量
大蒜适量
食用油适量
盐适量
白糖1勺
葱花适量
方法/步骤
1、海鲜菇切段,将西红柿切十字花。
2、将西红柿放在盆中加入开水,烫15秒左右。
3、烫好的西红柿去皮,切成小粒备用。
4、将大蒜切片,切一点葱花。
5、将锅内水煮沸,放入海鲜菇焯水,放入食用油,再加盐,捞出。
6、锅内加少量油,将蒜片放入锅中爆香,放入西红柿用小火将西红柿汤汁熬出来。
7、再加入处理好的海鲜菇下锅翻炒均匀。
8、加入盐、白糖,炒30秒左右,再撒上葱花,均匀翻炒,出锅即可。
9、这样美味的海鲜菇就做好了。
10、总结如下。