今天带来的是海参时蔬小米粥,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
小米100克
糯米40克
海参2个
胡萝卜半根
青菜少许
胡椒粉1克
盐少许
方法/步骤
1、首先备齐所有的食材，海参我用的是即食的，非常方便。
2、把小米和糯米洗净后，浸泡半个小时。
3、胡萝卜洗净后切小丁，青菜去根洗净。
4、把海参内脏清理干净后洗净。
5、砂锅洗净后，把浸泡好的小米和糯米放入锅中。
6、砂锅里加入适量的清水。
7、大火煮沸后，先撇去表面的浮沫。
8、盖上锅盖继续小火慢慢炖煮至，锅中米汤汁变得浓稠时。
9、加入切好的胡萝卜。
10、继续中火煮至胡萝卜变色，加入胡椒粉。
11、再根据个人口味加入适量的盐调味。
12、这个时候锅中加入海参。
13、再放入青菜烫熟后，即可关火。
14、营养丰富又健康养生的海参时蔬小米粥出锅咯。
15、好喝又暖胃，每天喝一碗既营养又可以增加免疫力。
16、成品
