视杆细胞的感光物质是砷啼硎实视紫红质。视紫红质在光照的作用下，分解为视黄醛和视蛋白，同时放出能量，使视杆细胞发生电位变化，产生神经冲动。
内含有感光物质，在光刺激下芟坳葩津，感光物质可发生一系列的光化学变化和电位改变，使视细胞发放神经冲动。视杆细胞是感受弱光刺激的细胞，对光线的强弱反应非常敏感，对不同颜色光波反应不敏感。它所含的感光物质为视紫红质。
扩展资料：
在内、外节联接处为一窄颈，有内节向外节伸出的原纤维束。内节含有线粒体、内质网、RNA颗粒。细胞体稍见膨大。胞核较小、染色深，核周围细胞质很少。
视杆细胞主要功能为感受弱光，其功能结构的重要组成成分是维生素A，因此缺乏维生素A，感弱光能力降低，出现夜盲症等。喜夜间活动的动物视杆细胞发达。
在光作用下，可分解成视蛋白和视黄醛，后者在还原酶的作用下，又可被还原为维生素A。可见维生素A是视紫红质的原料，若维生素A不足时，将会影响视紫红质的合成及其光化学反应的正常进行，从而引起夜盲症。