红烧狮子头（油条版）的做法
食材
偏肥猪肉馅200克
鸡蛋1个
葱末5克
油条半根
淀粉15克
生抽10克
糖5克
盐2克
蜂蜜10克
蒜末5克
老抽10克
油1勺
孜然粉5克
方法/步骤
1、熟油条半根
2、把油条切成小碎块
3、肉馅加入各种调料，加入油条碎搅拌均匀
4、拌好的馅料
5、搓成圆丸子
6、烧油六成热，下入丸子炸至红褐色
7、油菜四颗对半切开，焯水
8、捞出摆盘
9、锅内放油，放蒜末葱花炒香
10、加入蜂蜜
11、倒入孜然粉
12、把丸子放入，老抽10克，水200克，大火烧五分钟，至汤汁浓稠
13、把丸子装盘，汤汁浇在上面即可
14、开吃，香味扑鼻，醇香浓厚，柔软可口，而且丝毫不油腻，有空试一试吧
