今天教大家一道烧烤牛肉擢爻充种的做法，以及烤牛肉过程中的技巧和窍门,让我们自己在家也能做出烧烤店般的美味，下面我们一起来学学具体步骤。
食材
牛肉500g
生菜300g
料酒一勺
生抽一勺
香辣腌料一勺
淀粉一勺
蘸料适量
葱花适量
小米辣适量
方法/步骤
1、精瘦黄牛肉清洗干净，切成适中的薄片，放入盆中。
2、盆内加入料酒、生抽、香辣腌料、淀粉各一勺，搅拌均匀后腌制一小时。
3、锅底刷油，热油锅后放牛肉，开始煎。
4、一定程度后翻面，待到牛肉片完全变色，煎熟即可。
5、然后撒上烧烤蘸料、葱花、小米辣。
6、最后蘸上蘸料，然后包上生菜就可以开吃了。绝对媲美烧烤店的烧烤牛肉就做好了，你也来试试吧。
