猪肉鸡肉放一起做香肠的方法

下面介绍一下猪肉鸡肉香肠的做法

食材

猪里脊300g

鸡胸肉300g

盐10g

料酒1勺

酱油20g

十三香适量

方法/步骤

1、将鸡肉洗净，切成小块，然后放进绞肉机里

2、之后就将鸡肉块打成泥，盛出来备用

3、将猪肉洗净，切成小块，放进绞肉机里

4、将猪肉块打成泥

5、将鸡肉倒入绞肉机内，加入盐、料酒、酱油和十三香

6、之后再重新搅拌，搅拌均匀即可

7、将搅拌好的肉泥放入磨具中，成型后放入锡纸内，用锡纸包好后放入蒸锅

8、之后就是蒸香肠了，大约蒸30分钟左右即可出锅了