、黄花菜营养价值很高，富含多种维生素。具有较佳的健脑、抗衰功能，自古以来就是缬方焱蜱一种美食。 惺绅寨瞀黄花清热、凉血、养血；红枣补中益气、养血安神。鸽心能补虚安神，养心补血。 黄花菜炖鸽心，养血安神又健脑······
工具/原料
干黄花菜1把
鸽心4个
红枣4个
生姜适量
香油适量
胡椒适量
淀粉适量
盐适量
方法/步骤
1、准备好食材。
2、黄花菜、红枣用冷水浸泡、洗净备用。
3、黄花菜系个结；鸽心切片，用盐、淀粉拌匀备用。
4、黄花菜放入沙煲，加入适量冷水，大火煮开。
5、加入红枣，加少许盐，再煮15分钟。
6、倒入鸽心片，煮开，离火。
7、倒入香油；调好味即可。
