炖骨头应该怎么做才好吃呢？接下来给大家介绍一个做法？
食材
骨头适量
葱适量
姜适量
蒜适量
干辣椒适量
豆瓣酱适量
八角适量
桂皮适量
冰糖适量
植物油适量
盐适量
方法/步骤
1、首先准备骨头，然后把骨头用清水洗干净，然后浸泡一分钟左右
2、然后下锅加清水，把清水煮开，然后放骨头下面焯水，然后把水沥干净备用
3、准备姜葱蒜干辣椒香叶八角桂皮适量，洗干净备用
4、准备豆瓣酱酱油，然后拿一个清洁的碗放进去，搅拌均匀备用
5、准备一个干净的糌豇惺綮锅下植物油，然后放入冰糖炒到冰糖完全融化，然后再加入骨头，把调好的资料倒进去，翻炒几分钟，然后盖上锅大火煮
6、煮两个小时之后，再加入葱姜蒜末，然后大伙再焖十分钟，然后再关小火，再焖五分钟就可以起锅了
