椰蓉冰皮月饼做法

按着下面步骤来做，你也能DIY出属于自己的椰蓉冰皮月饼。

食材

鸡蛋黄3个

黄油50g

牛奶90g

小麦淀粉50g

白油10g

纯净水100g

冰皮预拌粉100g

白糖60g

椰蓉50g

方法/步骤

1、将主料全部混合一起搅拌。

2、倒入锅里蒸个20来分钟，每5分钟取出来搅拌。

3、放入椰蓉给一起混合。

4、将冰皮预拌粉和纯净水用手搓成面团的样子，之后倒入白油再次揉搓。

5、放入锅中蒸20分钟。

6、取适量冰皮粉和椰蓉(按个人口味添加)，放入模具中成型。之后放入冰箱中就大功告成了。