香煎带鱼的做法

香煎带鱼

食材

带鱼一条

葱，姜，蒜，干辣椒，香菜适量

步骤/方法

1、把配菜准备好

2、带鱼分段切好

3、烧热油把带鱼煎到两面金黄

4、把配菜放锅里翻炒

5、把带鱼倒入一起翻炒，适当加点水闷3-5分钟

6、把锅里汁收干，加入盐，油耗，洒上香菜，葱段