如何制作带鱼

带鱼这样做简单又好吃。

食材

带鱼750克

豆芽100克

方法/步骤

1、首先带鱼清理干净两面改花刀切成小段，放葱姜花椒料酒盐胡椒粉腌制。

2、然后放少许玉米淀粉抓匀，油温五成下锅炸炸至金黄捞出，豆芽也过下油。

3、最后油热葱蒜干辣椒炒香放蚝油生抽白醋老抽盐等倒入炸好的带鱼和豆芽勺5分钟即可。