韭菜茴香馅盒子的做法

韭菜、茴香最有营养的家常绿色蔬菜。中秋小长假推荐大家的美味。

食材

韭菜一斤

鸡蛋3

茴香一斤

面粉若干

虾皮若干

豆瓣酱若干

方法/步骤

1、韭菜、茴香切小段。鸡蛋炒好。豆瓣酱虾皮活馅。

2、面粉发好。电饼铛烙，面块可以发软一些。

3、擀皮。圆边薄一些。中间厚一些。

4、可以包成各种形状，不要求技术含量不露馅即可。

5、电饼铛一般一锅能烙6块。

6、热锅放油。

7、一锅放6-7块。两面金黄即可。