今天做的这份芋头烧鸭，味道非常好，非常的好吃，并且做法也非常的简单
食材
鸭腿4只
牛奶芋头500g
生姜适量
炖肉料一份
料酒20毫升
老抽1勺
生抽1勺
盐4g
方法/步骤
1、鸭腿用葱，姜，花椒，料酒或者白酒焯水
2、桂皮，香叶，八角，辣椒，姜，花椒炒香
3、鸭子腿用热水冲洗血沫放进锅里，巴拉巴拉放入老抽生抽
4、倒入开水，放一小勺糖提味，盐适量入底味儿，炖40分钟
5、牛奶芋头去皮，扔锅里建议大一点，不然太小煮散了，在炖20分钟，收汁
6、我留了点汤，泡饼吃，不错，牛奶芋头绵密细腻，太好吃
