如何制作肉丝紫菜蛋花汤
食材
猪肉100克
紫菜30克
食盐,白糖,生抽,生油和生粉少许
方法/步骤
1、新鲜的猪瘦肉约100克用清水洗净备用
2、将猪瘦肉切丝,用食盐,白糖,生抽,生油和生粉捞均匀腌制15分钟备用
3、无沙紫菜约30克待用
4、紫菜用清水洗净浸泡30分钟后沥干水分备用。另准备姜片蒜粒待用
5、鸡蛋一个搅拌均匀备用
6、在锅里加入少许生油,爆香姜片蒜粒,加入清水约1200毫升大火烧滚后放入肉丝煑约10抵足谛垴分钟至熟,再放入紫菜滚约5分钟,最后加上蛋液略为煑片刻即可食用
时间:2024-10-26 07:24:43
如何制作肉丝紫菜蛋花汤
食材
猪肉100克
紫菜30克
食盐,白糖,生抽,生油和生粉少许
方法/步骤
1、新鲜的猪瘦肉约100克用清水洗净备用
2、将猪瘦肉切丝,用食盐,白糖,生抽,生油和生粉捞均匀腌制15分钟备用
3、无沙紫菜约30克待用
4、紫菜用清水洗净浸泡30分钟后沥干水分备用。另准备姜片蒜粒待用
5、鸡蛋一个搅拌均匀备用
6、在锅里加入少许生油,爆香姜片蒜粒,加入清水约1200毫升大火烧滚后放入肉丝煑约10抵足谛垴分钟至熟,再放入紫菜滚约5分钟,最后加上蛋液略为煑片刻即可食用