今天介绍一道家常靓汤-颍骈城茇-银耳大骨干贝汤，主要食材就是银耳、干贝和大骨，将大骨焯去血水，干贝、银耳发泡洗净，然后混合放入高压锅内胆炖一个小时，调节好味道即可，简单方便，味道也不错，有兴趣的可以试试。
食材
干贝少许
大骨2块
银耳少许
盐、料酒少许
生姜少许
方法/步骤
1、准备若干银耳干、干贝。
2、将银耳、干贝放入水中，稍微发泡，然后过水洗净，沥干备用。
3、准备几块大骨，取出退冰，过水洗净。
4、打开电磁炉，加入适量水，烧热，放入大骨焯一阵，取出骨头中的血水，捞出过水沥干。
5、将大骨、银耳、干贝等放入高压锅内胆中，加入一片姜片，少许盐、料酒，加入没过大骨的水。
6、开启炖汤模式，炖一个小时左右，打开试试味道，合适后盛出即可。
