食品应用：除了用苴煜塑桠来给食品消毒，已知高锰酸钾净化形式作为一种氧化溶液能够减少霉菌，更好的保存生水果和蔬菜。
化学品生撸赳咸米产：广泛用作氧化剂，如用作制糖精、维生素C、异烟肼及安息香酸的氧化剂。
医药：医药中用作防腐剂、消毒剂、除臭剂及解毒剂。
水质净化及废水处理：用作水处理剂，以氧化硫化氢、酚、铁、锰和有机、无机等多种污染物，控制臭味和脱色。还用作漂白剂、吸附剂、着色剂及消毒剂等。
扩展资料
矿石中取得的二氧化锰和氢氧化钾在空气中或混合硝酸钾（提供氧气）加热，产生锰酸钾，再于碱性溶液中与氧化剂进行电解氧化得到高锰酸钾。
高锰酸钾也可以被亚硫酸钠还原，得到不稳定的亮蓝色的五价锰盐，极容易再被亚硫酸钠还原产生更低价的锰化合物。
高锰酸钾有强氧化性，可以在常温下氧化盐酸，这也是实验室制取氯气的方法之一。
利用其氧化性的特点，可用具有还原性的草酸、维生素C或盐酸羟胺等的溶液来去除高锰酸钾造成的污渍。
另外，高锰酸钾可以和红磷、镁粉、铝粉、硼氢化钠等还原剂形成爆炸性的混合物，摩擦或撞击即可爆炸。因此不可将高锰酸钾和它们混合在一块。
参考资料：