先把准备好的肉切片备用，锅中放入准备的调料炒香，把准备好的豆腐放锅中，加入适量的调料调味即可出锅了。
食材
千叶豆腐50g
白糖10g
老抽10g
肉片30g
鸡精10g
水淀粉20g
方法/步骤
1、锅中炒肉锅中加适量的油，油热后下入肉片，将肉片炒香炒出油，将肉片炒至表皮微黄下入蒜炒香。
2、放入调料炒香后下入辣酱炒出红油，炒出红油后加适量的蚝油，炒出香味后加入适量的水。
3、锅中放豆腐水开后下入提前煎好的千叶豆腐，锅中加入适量的生抽，少许的白糖提鲜。
4、下入调料调味适量的鸡精，适量的老抽上色，翻炒均匀后烧至三十秒，加适量的水淀粉勾芡就可以出锅了。
