如何制作蒜蓉粉丝蘑菇

今天教大家做蒜蓉粉丝蘑菇

食材

蘑菇200g

粉丝100g

葱蒜20g

胡萝卜40g

生抽10ml

蚝油10ml

蒸鱼豉油5ml

方法/步骤

1、蘑菇洗净，去除根部。起锅烧水，水开放入盐，蘑菇。将蘑菇焯水后捞出。打上花刀

2、容器中放入蒜末。胡萝卜碎，淋上热油。加入生抽，蚝油。搅拌均匀备用

3、将泡好的粉丝放在蘑菇上盘好。将做好的蒜蓉酱放在粉丝上。上锅蒸五分钟，摆上葱花，淋上蒸鱼豉油即可