清蒸阿根廷红虾

 时间:2024-11-11 23:01:12

、阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的煞耙颁婴虾子,红色,营养丰富,富含铁、维生素B1蛋白质等元素,因是野生深海虾,加上全身红色,相对于蒌舟镗账国内虾来说,不管是外观还是肉质,都能得到大众的推崇。 阿根廷红虾虾头占整虾比例较高,适合整虾摆盘,不适合做溜虾段等对虾的烹饪方式。

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食材

阿根廷红虾5个

葱姜蒜适量

白酒适量

步骤/方法

1、准备好食材。

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2、个头很大,蒸了5个,大家可以根据自己家庭成员人数选择。

清蒸阿根廷红虾

3、虾线处理掉,背部剪开,清洗干净控水。

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4、准备好辅料。

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5、辅料切好备用。

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6、将姜和蒜放入处理好的虾内,撒入适量盐,倒入白酒去腥。

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7、放入蒸锅,5分钟左右即可。

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8、出锅,撒入香葱。

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