黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白晨月鲈蜉质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平资纯餍垅火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
食材
黄瓜1条
日本豆腐1条
大蒜1个
火腿适量
酱油2匙
蚝油2匙
醋2匙
糖1匙
步骤/方法
1、青瓜洗净刮成片。
2、豆腐切块。
3、火腿、蒜切碎。
4、用黄瓜片把豆腐卷起来。
5、把火腿和蒜放上。
6、酱油、蚝油、糖、醋调成汁倒入就可以了。喜欢吃辣的可以根据个人口味调一下。
7、把剩下的火腿都切上了,呵呵。。。。