食材
鸡肉,黄瓜,花生酱,醋1茶匙、花椒油闸拊福律2茶匙、姜1块、蒜1头、生抽2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、黄酒1/2狼搞钵擞汤匙、食盐6克、白芝麻1茶匙,以上是第二种哦,下面来介绍第一种的材料,鸡肉,鸡蛋,淀粉,面包糠,骨肉相连腌料,然后是第三种的材料,锅碗瓢勺,烤箱适量
鸡肉,黄瓜,花生酱,醋1茶匙、花椒油闸拊福律2茶匙、姜1块、蒜1头、生抽2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、黄酒1/2狼搞钵擞汤匙、食盐6克、白芝麻1茶匙,以上是第二种哦,下面来介绍第一种的材料,鸡肉,鸡蛋,淀粉,面包糠,骨肉相连腌料,然后是第三种的材料,锅碗瓢勺,烤箱适量
方法/步骤
1、第一种！把鸡肉切成小块。
2、加入腌料，腌一夜。
3、带上一次性手套，取腌好的鸡肉，穿在竹签上
4、把鸡肉放在淀粉上，再涂上粉
5、拖好蛋液的棒棒鸡放入面包糠里，裹上面包糠。
6、锅内放油，烧至手放在锅面上有热感。放入棒棒鸡胚进行炸制。
7、第二种鸡大腿去皮去骨清洗后。黄酒白胡椒粉，食盐。花椒油腌制15分钟。
8、烤箱预热，上下火200度。将根部用锡纸包裹。进入烤箱烤20分钟。
9、取出翅根。刷上蜂蜜（也可撒一些芝麻）二次进入烤箱，3分钟即可。
