芥菜怎么做好吃

炒芥菜可谓是家常菜，我们吃过荤菜，在夹几片青菜吃，健康美味，那么你知道怎么做芥菜好吃吗

食材

芥菜300g

五花肉100g

豆酱30g

盐适量

方法/步骤

1、首先，先把芥菜掰开洗干净，在把芥菜的梗和叶子切开，在把叶子和梗切一下

2、切几片姜，五花肉切片，加盐腌制，五花肉煎一下，煎到两面金黄

3、就把姜放进来，稍微煎一下，接着把切好的菜梗放进来炒

4、炒到菜梗变色在把叶子加进来，叶子炒软了就可以加入豆酱，

5、继续翻炒一会儿，五花肉豆酱炒芥菜就做好了。