今天带来的是羊肉糊面汤宝宝辅食食谱,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
面条100克
羊肉80克
油菜30克
胡萝卜25克
普通面粉30克
油/盐/鲜菇粉少许
方法/步骤
1、·参考月龄·12个月以上,对食材不过敏的宝桡暾瑟丁宝·食材准备·面条100克/羊肉80克油菜30克/胡萝卜25克/普通面粉30克辅料:油/盐/鲜菇粉
2、先来处理基础食材:胡萝卜去皮切成丝状,羊肉切成适合宝宝咀嚼的小薄片,油菜放入锅中焯水一次。
3、将家里的普通面粉倒入不粘锅中,不用加油,开小火干炒至微黄变色,盛入碗中。
4、面粉里面加入约100克的清水,用筷子搅拌均匀,做成面糊状态。
5、锅中刷油,先倒入葱花,煸出香味儿来。
6、然后加入羊肉片,翻炒至肉片变色。
7、继续加入胡萝卜丝,将所有食材翻炒均匀。
8、锅内倒入适量的热水,再加一把面条搅散。
9、一锂淅铄旰直焖煮至面条煮软后,倒入刚刚做好的浓稠面糊,边倒边搅拌均匀。这样将面糊挂在汤汁和面条中,口感吃着会更浓厚,很香。
10、爱吃有味道辅食的宝宝们,加入一点鲜菇粉、盐来调味,最后加入焯好的油菜,搅拌均匀。
11、熟透盛出即可。吐噜吐噜嗦着面条,大口喝着热乎的面糊汤,营养美味,吃得饱,一碗下肚,身子别提多舒坦了!