现在正是吃莴苣的季节，用莴苣烧鸡翅也是非常好吃的，主要是简单易学，好吃又有营养，老人和孩子都喜欢吃。
食材
莴苣1根
鸡中翅5个
生抽1勺
胡椒1勺
酱油半勺
花椒8颗
生姜5片
盐小半勺
玉米油1勺
大蒜瓣5个
方法/步骤
1、把鸡翅洗干净，用盐料酒腌制1个小时。
2、把莴苣去皮洗干净，切滚刀状。
3、准备好生姜、花椒、大蒜瓣。
4、锅里放油烧热，下生姜、花椒、大蒜瓣爆香，
5、然后下鸡中翅翻炒炒，放盐、生抽、酱油炒出香味。
6、接着下莴苣继续翻炒。加水刚刚盖着莴苣就可以了，然后大火煮开，中火焖煮。
7、汤汁收干后，用筷子可以把鸡翅轻松对穿就可以关火了。
8、装盘，好吃的莴苣烧鸡翅就做好了，赶快趁热吃吧。
