梅干菜咸肉蒸春笋的做法

今天给大家介绍下梅干菜咸肉蒸春笋的做法，一起看看吧！

食材

春笋1根

咸肉500克

梅干菜100克

小米椒2个

葱2根

盐少许

糖适量

生抽1勺

方法/步骤

1、春笋剥壳洗干净，咸肉洗干净

2、春笋切片，咸肉切片备用

3、把切好的春笋放一个大碗里面，放盐，糖，一点点生抽，和梅干菜抓拌一下

4、把抓拌好的春笋均匀摊在盘子里，面上铺上咸肉，放一勺猪油，放点小米辣，不喜欢吃辣可以不放

5、放入蒸锅，水开后大概煮20分钟左右

6、出锅喽，撒点葱花，香喷喷又下饭的梅干菜咸肉蒸春笋开吃咯