胡萝卜当水果生吃，或者清炒、炖煮，都鋈守踬痊是很有营养的。拿来刻花、摆盘、佐料也是很美观的。下面用猪肉粉条来炖个胡萝卜片吃。
食材
胡萝卜两个
五花肉适量
干粉适量
油盐酱醋适量
方法/步骤
1、将干粉在水龙头下冲一冲，然后放入盆中，倒上开水烫泡。
2、汤粉条期间，切好葱花、肉片。
3、将胡萝卜洗净，切成片。
4、热锅熟油，放入五花肉片炒至出油变色后，放入葱花，酱油，炒出香味。
5、放入切好的胡萝卜片，翻炒几分钟。
6、将烫软的粉条放入锅中，加入盐、温开水，炖煮。
7、烧炖五六分钟后，加点鸡精，拌匀，关火。
8、盛入盘中。一道营养菜新鲜出炉。
