今天做的这份猪肝瘦肉荞麦面，味道非常的好，非常的好吃，家里的老人都特别喜欢吃这种面，对身体特别好
食材
荞麦面80g
龙须菜100g
雪花肉50g
猪肝50g
香菜1根
花生油适量
食盐4g
猪油1勺
蚝油1勺
酱油1勺
方法/步骤
1、将肉跟猪肝切好放盐、酱油、蚝油、花生油腌制一下烫熟
2、荞麦面烫熟捞起过水控干，防止坨了或粘连
3、将龙须菜洗干净烫熟，想要让青菜翠绿就得先放油，放一勺猪油把菜烫熟
4、再烫熟的龙须菜中加入瘦肉、猪肝汤水也不要浪费了
5、把面条捞入煮好的汤中，撒上香菜
6、最后出锅装碗，味道非常好
