爆炒羊肉怎么做

在这个吃货横行的时代，越来越的人对美食进行关注，其中爆炒羊肉吸引着很多人，接下来将僭轿魍儿为大家介绍其制作方法。

食材

羊肉适量

葱适量

香菜适量

孜然粒适量

生抽适量

鸡精适量

白糖适量

盐适量

孜然粉适量

辣椒面适量

方法/步骤

1、葱切丝，香菜切段。

2、羊肉用水焯熟。

3、起锅烧油，加入孜然粒、葱爆香。

4、倒入羊肉，加入生抽、鸡精。

5、加入白糖、盐、孜然粉、辣椒面，进行翻炒。

6、出锅前，倒入香菜进行翻炒。

7、即完成爆炒羊肉的制作。

8、总结如下。