因为减肥,总是买无添加的全麦面包成蛔糯阚熨本太高,所以进了台ACA的面包机,全麦面粉还没到家,于是用普通面粉试了试新玩具的发面和面功能,这道菜就是试手之作
食材
胡萝卜200克
洋葱1个
鸡胸肉200克
面粉4杯
亚麻籽油5克
水320毫升
酵母粉2小勺
盐2小勺
花椒粉少许
盐1.5勺
鸡精1勺
鸡蛋1枚
步骤/方法
1、准备主要食材
2、胡萝卜和洋葱切小丁,鸡胸肉搅碎
3、加入1.5勺盐,花椒粉,鸡蛋,鸡精拌匀做馅儿
4、准备馅儿的同时腩柽鬣盛用ACA的量具把面粉,水,亚麻籽油,酵母,2勺盐测量好加入面包机和面发面成面团,发好的面团稍微揉一下排气,扯出如图大小的剂子
5、稍微用擀面杖擀平,类似包子皮大小
6、填上馅儿之后捏拢封口,然后口向下稍微压成小饼
7、平底锅烧热后直接放进锅里小火烙至两面金黄
8、烙的时候可以喷一些水,我因为减肥,都是尽可能的少油,所以小火慢慢烙熟