烩面片的家常做法

给女朋友做一道家乡的美味

食材

面粉半斤

土豆两个

西红柿一个

白菜半个

姜些许

盐少许

花椒粉少许

步骤/方法

1、加些盐，然后用温水和面。

2、揉好面后，用油将面团醒面。

3、按图将配菜切好备用。

4、热锅，倒油，加入姜片，加入西红柿，炒两分钟左右，加入土豆片，然后加入白菜。

5、将醒好的面用擀面杖擀薄一些，开始下面

6、煮好面片，然后将菜和面片和在一起，加入盐、酱油、鸡精即可出锅。