酸豆角鸡杂的做法

酸辣酸辣的感觉真好。

食材

酸豆角半斤

鸡杂一个

酱油一勺

料酒一勺

辣椒一个

泡椒十个

盐一勺

步骤/方法

1、切好鸡杂用料酒腌制十分钟

2、买回来的酸豆角泡半个钟

3、准备好配菜

4、热锅。倒鸡杂爆香。

5、倒入辣椒加酱油蚝油盐（现在放盐等一下加入豆角就不会咸）

6、倒入酸豆角即可（忘记拍照了不好意思）