现在鸡蛋便宜了，多买点儿鸡蛋在家做茶叶蛋吧！茶香浓郁，不比早餐店里的差哦！
食材
鸡蛋一斤
生抽20克
老抽10克
红茶8克
盐一勺
水800克
方法/步骤
1、生鸡蛋洗干净，冷水下锅，煮12分钟左右。
2、鸡蛋煮熟后，捞出鸡蛋过冰水。
3、用小勺子在鸡蛋皮上面敲开裂痕。
4、准备以下调料：忭孚鲟苎生抽20克，老抽10克，红茶8克，盐一勺，水800克。水开后放入敲裂皮的鸡蛋，煮十分钟左右。
5、出锅，连汤汁带鸡蛋一起放到一个大盆中，放冰箱浸泡一夜，第二天早上就可以吃了！
6、吃不完的继续连汤放冰箱冷藏哦！时间久了茶香味越浓厚哦！冷藏可以放3到5天左右。
